【原产地印尼】印尼燕盞 (燕條8680元/600克) (燕饼3300元/600克)(碎燕2680元/600克)(配送限港澳地区)

为何要選擇我們的燕盞

1)    純天然
2)不做任何食物加工
3)專人負責品質
3)直接原產地運進
4)原產地證書
5)價錢公道

正確的燕窩燉煮方法!

燉燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的準備也很重要。

要把燕窩洗乾淨,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,

這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。

急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鐘內取用,不過這個速成的方法並不適合洞燕。

清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、乾濕度而定,一般是6-8小時即可.

則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。

當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。

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描述

滋補珍品,不慍不火、清爽潤澤,含有豐富的活性蛋白、多種維他命盒鈣、鐵、磷、碘等礦物質,容易被人體吸收

1)燕窩含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種微量元素,以及胱氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、賴氨酸和精氨酸等氨基酸。
2)燕窩中含有水溶性蛋白質,具有生物活性分子,可以幫助人體組織的生長、發育及病後復原。
3)燕窩中含有碳水化合物,是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,可以使蛋白質發揮提供熱量以外的作用,而且還可以促進人體脂肪的代謝。
4)燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,因此燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
5)燕窩中含有豐富的鈣質,不僅可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,還可以幫助人體吸收維生素B12。

 

其他信息

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燕盞

燕條, 燕饼, 碎燕